συνταγες μαγειρικης και ποτων – διατροφη
Σφυρίδα στο φούρνο με πατάτες και δεντρολίβανο
Συνταγή μαγειρικής για νοστιμότατη σφυρίδα στο φούρνο με πατάτες και δεντρολίβανο, ιδανική για 2 έως 4 άτομα. More >
Καλοκαιρινή δίαιτα
Η ακόλουθη δίαιτα αποτελεί μια ήπια υποθερμιδική δίαιτα που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό σας και χαλιναγωγώντας την όρεξή σας. More >
Δίαιτα – Τι πρέπει να προσέξετε πρίν ξεκινήσετε
Αν αισθάνεσαι πως χρειάζεσαι δίαιτα, πως τα κιλά σου έχουν ξεφύγει, πως δε θα μπορείς να εμφανιστείς στην παραλία το καλοκαίρι μην αγχώνεσαι και πρόσεξε τι δίαιτα θα κάνεις.
More >
Πόσες θερμίδες έχουν οι καφέδες
Για να μάθετε πόσες θερμίδες έχει ο καφές σας κοιτάξτε πρώτα καλά πόσο μεγάλο είναι το φλιτζάνι σας και τι περιέχει. Αν είναι καφές – σοκολάτα, με ζάχαρη, πλήρες γάλα και μπόλικη κρέμα γάλακτος, μπορεί εύκολα να φτάνει τις… 550 θερμίδες – όσες δηλαδή και ένα χάμπουργκερ ή ένα μεγάλο κομμάτι παστίτσιο! More >
Πένες στο φούρνο με κασέρι
Γευστικότατες πένες με κασέρι και κρέμα γάλακτος. Η συνταγή είναι για 2 με 4 άτομα. More >
ΣΟΓΙΑ – Οι ευεργετικές ιδιότητες της
Όπως όλα τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, έτσι και η σόγια περιέχει μια σειρά από βιολογικά ενεργά συστατικά. Ένα από τα ενεργά συστατικά είναι οι ισοφλαβόνες. More >
Θηλασμός και διατροφή
Τι πρέπει να τρώνε και τι να αποφεύγουν οι γυναίκες που θηλάζουν. Μερικές θερμίδες που χρειάζεστε για την παραγωγή γάλακτος έχουν συγκεντρωθεί αυτόματα από το σώμα σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. More >
Γυναίκα και υγεία – 10 απαραίτητες τροφές
Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνονται συχνά ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλου λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε ουσίες απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. More >
Το γιαούρτι και τα οφέλη του
Το γιαούρτι είναι η αρχέγονη δροσερή τροφή που για πολλούς κρύβει το μυστικό της μακροζωίας. Οι Γάλλοι το ονόμασαν «γάλα της αιώνιας ζωής» και οι κάτοικοι του Καυκάσου πιστεύουν ότι οφείλουν την καλή τους υγεία και μακροζωία στο γιαούρτι. Βάλτε το στο καθημερινό σας τραπέζι και επωφεληθείτε κι εσείς από τις ευεργετικές του ιδιότητες. More >
Συμβουλές για ψητό αρνί στη σούβλα
Θα σουβλίσετε σήμερα; Αν ναι σας έχουμε συμβουλές για αρνάκι «λουκούμι»! Αν πάλι δε σουβλίσετε σας έχουμε συμβουλές για αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο! More >
Συμβουλές για το σωστό βάψιμο των αυγών
Πάσχα χωρίς βαμμένα αυγά δεν γίνεται. Μάθετε πως θα μεγιστοποιήστε τις πιθανότητες για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ανεξάρτητα του τρόπου βαφής. More >
Ωφέλιμη για τον οργανισμό η νηστεία
Η νηστεία της Σαρακοστής είναι πολύ καλή ευκαιρία για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών, αυγών και ψαριών, ενώ επιτρέπονται θαλασσινά, πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά και όσπρια. More >
Επικίνδυνα φαγητά το ΠΑΣΧΑ
Το παραδοσιακό τραπέζι του ελληνικού Πάσχα περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από «επικίνδυνα» φαγητά, τα οποία έχουν υψηλό θερμιδικό φορτίο & ασφαλώς υψηλά ποσοστά λίπους & χοληστερόλης, τα οποία δυστυχώς καταναλώνονται συχνά μετά από μια σύντομη ή μακρύτερη περίοδο νηστείας & αποχής από ζωικές τροφές. Για το λόγο αυτό η διατροφή μας το Πάσχα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική. More >
Συμβουλές για πιο υγιεινά και ελαφριά γεύματα
Μην ξεχνάμε πως ο έλεγχος του βάρους δεν είναι το παν. Μια σωστή διατροφή είναι ικανή να κάνει τη ζωή μας καλύτερη. Διαβάστε μερικές συμβουλές για πιο υγιεινά και ελαφριά γεύματα. More >
Τηγανιτά ψάρια: διώξτε τη μυρωδιά
Σου αρέσει το τηγανιτό ψάρι, το λατρεύεις αλλά αυτή η τηγανίλα κάθε φορά … είναι ανυπόφορη; Δε χρειάζεται να στερηθείς το ψάρι αφού υπάρχει ένα κόλπο που μπορεί να την ελαττώσει. More >
Η σωστή διατροφή στη νηστεία για αδυνάτισμα
Άσχετα αν 40 ημέρες νηστεία να φαίνονται πολλες δεν είναι κακό να αποτοξινωθείς για λίγο από το κρέας και τα παχυντικά λιπαρά. Πρόσοχή όμως γιατί ενώ πιστεύεις ότι τώρα που αφαίρεσες το κρέας από τη διατροφή σου θα αδυνατίσεις, μπορεί να έχεις τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα. More >
συνταγές για σάλτσες
Θα βρείτε συνταγές για: Μαγιονέζα, Μαρέγκα, Σάλτσα Γιαουρτιού, Σάλτσα Κορίανδρου, Σάλτσα λεμονιού, Σάλτσα με τόνο, Σάλτσα Μπεσαμέλ, Σάλτσα Ψητού κ.λ.π.
More >
συνταγες για οσπρια
Θα βρείτε συνταγές για: Γίγαντες πλακί, Κεφτέδες από όσπρια, Ρεβύθια, Ρεβυθοκεφτέδες (σπεσιαλιτέ Σίφνου), Σαλάτα Φακής, Φακές, Φασολάδα κ.λ.π.
More >
συνταγές για σαλάτες
Θα βρείτε συνταγές για: Αγγουροντομάτα, Ανάμεικτη Λαχανοσαλάτα, Εύκολη πράσινη σαλάτα, Κουνουπίδι σαλάτα, Μαρουλοσαλάτα, Μελιτζανοσαλάτα, Παραδοσιακή Πατατοσαλάτα, Πατζάρια, Ρώσικη Σαλάτα, Σαλάτα Αγγούρι, Σαλάτα θαλασσινών, Σαλάτα με λάχανο και καρότο, Σαλάτα με ρεβύθια και τόνο, Σαλάτα με ωμά λαχανικά, Σαλάτα Ντομάτας, Σαλάτα Ντομάτας και Κρεμμυδιού, Σκορδαλιά, Ταραμοσαλάτα, Τζατζίκι, Τονοσαλάτα, Χόρτα, Χωριάτικη σαλάτα κ.λ.π.
More >
συνταγες για ορεκτικά
Θα βρείτε συνταγές για: Αυγοσαλάτα, Γαρίδες σαγανάκι, Γίγαντες, Γίγαντες πλακί, Κολοκυθάκια τηγανιτά, Κολοκυθοανθοί, Κολοκυθοκορφάδες, Μελιτζάνα Θρακιώτικη, Μελιτζανάκι τουρσί, Μελιτζάνες τηγανιτές, Μπουρεκάκια, Μύδια ατμού με άσπρο κρασί, Ντολμαδάκια αυγολέμονο με κιμά, Ντολμαδάκια με Κιμά και Γιαούρτι, Ντοματάκια τουρσί, Πατατοκεφτέδες, Πατατοσαλάτα, Πηχτή, Πικάντικα Κρουτόν, Πιπεριές τηγανιτές, Πιροσκί με κιμά, Ρεβυθοκεφτέδες (σπεσιαλιτέ Σίφνου), Ρολά από Κολοκυθάκια, Σαγανάκι γαρίδες, Σαγανάκι μύδια, Σουφλέ με τυρί, Ταραμοκεφτέδες, Τυροκαυτερή Θρακιώτικη, Τυροκροκέτες, Φέτα στο αλουμινόχαρτο κ.λ.π. More >
συνταγές για σούπες
Θα βρείτε συνταγές για: Γιουβαρλάκια, Κακαβιά, Κοτόσουπα, Κρεατόσουπα, Λαχανόσουπα, Μαγειρίτσα, Ντοματόσουπα (με λάδι), Πατσάς, Ρεβύθια, Σούπα αυγολέμονο, Σούπα ρυζιού, Τραχανάς, Φακές, Φασολάδα, Φιδές, Χορτόσουπα, Ψαρόσουπα κ.λ.π. More >
συνταγές ντρέσινγκ
Θα βρείτε συνταγές για: Γκουακαμόλ, Κρεμμύδι Τσίλι, Μαρινάτα (για γεμιστό φαγκρί), Μαρινάτα (για κοτολέτες ψαριού), Μαρινάτα (για μοσχαρίσιο σουβλάκι), Μαρινάτα (για σουβλάκια λαχανικών), Μπεσαμέλ για μουσακά, Μπεσαμέλ για παστίτσιο, Ντρέσιγκ (για πράσινη σαλάτα), Ντρέσιγκ (για σαλάτα κοτόπουλου), Ντρέσιγκ (για χωριάτικη σαλάτα), Ντρέσιγκ (για ψητή σαλάτα λαχανικών), Ντρέσιγκ Πέστο, Ντρέσιγκ Πορτοκαλιού, Πουρές για ρολό με κιμά, Πουρές Κουμάρα, Χούμους κορίανδρου κ.λ.π. More >
συνταγές με πουλερικά
Θα βρείτε συνταγές για: Kοτόπουλο με μπάμιες, Γαλοπούλα γεμιστή φλαμπέ, Γαλοπούλα ψητή, Γλυκά και Πικάντικα Σουβλάκια Κοτόπουλου, Ινδικό Πικάντικο Κοτόπουλο, Κεφτεδάκια Γαλοπούλας, Κόκορας κρασάτος, Κότα λεμονάτη, Κότα με μακαρόνια στο φούρνο, Κοτόπουλο α λα Γκρέκο, Κοτόπουλο βραστό, Κοτόπουλο Κοκκινιστό, Κοτόπουλο με αρακά, Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια, Κοτόπουλο μεθυσμένο, Κοτόπουλο στιφάδο, Κοτόπουλο φιλέτο με Ελιές και Πιπεριά, Κοτόπουλο ψητό, Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας, Κοτόσουπα κ.λ.π. More >
συνταγες με λαχανικα
Θα βρείτε συνταγές για: Ανοιξιάτικα ρολά με Λαχανικά, Αρακάς, Γεμιστά, Γεμιστές πατάτες με αρωματισμένο μαλακό τυρί, Καροτόσουπα (ινδική), Καροτόσουπα με πιιπερόριζα, Κολοκυθάκια τηγανιτά, Κολοκυθοανθοί Γεμιστοί, Κρεμμυδόσουπα, Λαχανικά Ογκραντέν με Βασιλικό, Μανιταρόσουπα, Μελιτζάνα, Ρεβίθια και Ντομάτα Φούρνου, Μελιτζάνες με τυρί, Μελιτζάνες σουφλέ, Μελιτζάνες τηγανιτές, Μουσακάς με μελιτζάνες και πένες, Μπάμιες λαδερές, Μπριάμ, Ντολμαδάκια Γιαλαντζί, Ντομάτες γεμιστές με Λαχανικά, Ντομάτες γεμιστές με μπέικον και σπανάκι, Ντοματοκεφτέδες (σπεσιαλιτέ Σαντορίνης), Ντοματόρυζο, Ντοματόσουπα, Παπουτσάκι, Πένες με Φασολάκια και Πιπεριές, Πιπεριές τηγανιτές, Πρασόρυζο, Σπανάκι ‘ο γκρατέν, Σπανακόρυζο, Φασολάκια λαδερά, Φασολάκια λαδερά με πατάτες, Φασόλια κόκκινα με Χόρτα κ.λ.π. More >
συνταγές με κρεατικά
Θα βρείτε συνταγές για: Αγριογούρουνο Σάλμι, Ανατολίτικο Ψητό Αρνί, Αρνάκι γκραντέν, Αρνάκι λαδορίγανη, Αρνάκι με κολοκύθια, Αρνάκι με μέντα, Αρνάκι με φραγκοστάφυλλα, Αρνάκι μινεστρόνε, Αρνάκι πρασοσέλινο Θεσσαλίας, Αρνάκι ρολό, Αρνάκι σε κρούστα, Αρνάκι φρικασέ, Αρνίσια ρολάκια με μυρωδικά, Αρνίσια Σουβλάκια με Δυόσμο και Γιαούρτι, Αρνίσιο μπούτι με μπέικον, Αρνίσιο ρολό, Ασιατικά σουβλάκια τσίλι, Γιουβέτσι, Εξοχικό, Εσκαλόπ με μανιτάρια, Κατσικάκι καπαμάς, Κεφτέδες, Κόντρα Φιλέτο με Μουστάρδα και Σκόρδο, Κουνέλι a la Royale, Κουνέλι σκορδάτο, Κρέας με πατάτες, Κρεατόσουπα, Λαγός με κρασί και κάστανα, Μοσχαράκι μαρινάτο, Μοσχαράκι με αρακά, Μοσχαράκι νουά, Μοσχάρι σκορδάτο, Μουσακάς με μελιτζάνες και πένες, Μπεκρή μεζέ, Μπιφτέκια κρασάτα, Μπριζόλες χοιρινές με τυρί και ντομάτα, Ντολμαδάκια αυγολέμονο με κιμά, Ντολμαδάκια με Κιμά και Γιαούρτι, Πηχτή, Ράχη αρνίσια με σάλτσα δυόσμου, Ρεγάλι μανιάτικο, Ρολό με κιμά, Ρύζι με κρέας, Σεφταλιές, Σουβλάκια στην σχάρα, Σπετζοφάϊ, Σταμνάτο καλής με χιλοπίτες, Συκώτι με σάλτσα, Συκώτι τηγανητό με σκόρδο, Ταϊλανδέζικες Στηθόπλευρες με Γλυκό Τσίλι, Χοιρινό με δαμάσκηνα, Χοιρινό με πατάτες, Χοιρινό με πράσα, Ψητό, Ψητό αρνάκι με δυόσμο δενδρολίβανο και σκόρδο κ.λ.π More >
συνταγές για ψωμί
Θα βρείτε συνταγές για: ‘Ασπρο Ψωμί, Ελιόψωμο, Ζύμη για Φύλλο, Ζύμη Σφολιάτα, Λαγάνα, Ολικής Αλέσεως, Παξιμάδια, Πίτα, Τηγανόψωμο, Τυρόψωμο, Χωριάτικο κ.λ.π. More >
συνταγές για πίτες
Θα βρείτε συνταγές για: Αμυγδαλόπιτα Ηπείρου, Κιμαδόπιτα, Κολοκυθόπιτα (αλμυρή),Κοτόπιτα,Κοτόπιτα με μπεσαμέλ, Κρεατόπιτα Ηπείρου, Λουκανικοπιτάκια, Μαγγίρι, Μανιταρόπιτα, Μηλόπιτα Βόλου, Πρασόπιτα, Σπανακόπιτα, Σπανακοπιτάκια, Σπανακοτυρόπιτα, Ταχινόπιτα, Τραχανόπιτα, Τυρόπιτα, Τυρόπιτα με μπεσαμέλ, Τυροπιτάκια, Φανουρόπιτα, Χορτόπιτα κ.λ.π.
More >
συνταγες με θαλασσινά
Θα βρείτε συνταγές για: Αστακομακαρονάδα, Αστακός με κρεμμυδάκια, Γαρίδες βραστές, Γαρίδες μα σάλτσα ντομάτας, Γαρίδες με τυρί, Γαρίδες σαγανάκι, Γαρίδες Ψητές, Ελαφρύ ψάρι με Γαρίδες, Θαλασσινά στο γκριλ, Καλαμαράκια τηγανιτά, Καλαμάρια Γεμιστά, Μεξικάνικο Σουβλάκι με γαρίδες, Μπακαλιάρος Πλακί, Μπακαλιάρος Σκορδαλιά, Μύδια ατμού με άσπρο κρασί, Μύδια αχνιστά, Μύδια με μυρωδικά, Μύδια σαγανάκι, Μύδια τηγανητά, Μύδια φούρνου, Μυδοπίλαφο, Ομελέτα με καβούρι, Πολίτικα μύδια γεμιστά, Ρύζι με θαλασσινά, Σαγανάκι γαρίδες, Σουπιές Κρασάτες, Σουπιές με Σάλτσα Ντομάτας, Σουπιές με σπανάκι, Ταραμοκεφτέδες, Χταπόδι Βραστό, Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, Χταπόδι με τσίλι και λεμόνι, Χταπόδι Στιφάδο, Χταπόδι Ψητό κ.λ.π. More >
συνταγες με ζυμαρικά
Θα βρείτε συνταγές για: Αστακομακαρονάδα, Γιουβέτσι, Μακαρονάδα, Μακαρονάδα αλά Μπολονιέζε, Μακαρονάδα με γιαούρτι, Μακαρονάδα με σκόρδο, Μακαρονάδα Χωριάτικη, Μακαρονάκι κοφτό στο φούρνο, Μακαρόνια με κιμά, Παστίτσιο, Σπαγγέτι puttanesca, Σπαγγέτι με σάλτσα τυριού και ελιές, Σταμνάτο καλής με χιλοπίτες, Χιλοπίτες κ.λ.π. More >
συνταγές με ψάρια
Θα βρείτε συνταγές για: Αστακoμακαρονάδα, Αστακός Βραστός, Γαύροι λαδορίγανη στο φούρνο, Γαύρος Μαρινάτος, Ελαφρύ ψάρι με Γαρίδες, Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά, Μαρίδες τηγανιτές, Μους Σολομού, Μπαρμπούνια μαρινάτα, Πεσκανδρίτσα με πράσα, Ρολά Ψαριού με Λαχανικά, Τσιπούρες με σέλινο αυγολέμονο, Ψάρι αλα Σπετσιώτα, Ψάρι Πλακί με Πατάτες, Ψάρι τηγανητό με σκορδαλιά, Ψάρια στο φούρνο σε χαρτί, Ψαρόσουπα κ.λ.π. More >
συνταγές για γλυκά
Θα βρείτε συνταγές για: Ανθισμένο Παρφέ, Βασιλόπιτα, Γαλακτομπούρεκο, Γιορτινή Πουτίγκα με ψωμί, Ζελέ Κανέλας, Κανταϊφι, Κεϊκ Χιονισμένο, Κεϊκ Χριστουγεννιάτικο, Κουλουράκια Πασχαλινά, Κουραμπιέδες με Αμύγδαλο, Μελομακάρονα, Μελομακάρονα με Καρύδια, Μήλα αλά κρεμ, Μους με Κεφίρ, Μπακλαβάς, Μπισκότα Αμύγδαλου, Μπισκοτάκια Βουτύρου, Ποικιλία με Ντόνατς, Πουτίγκα Πορτοκαλιού, Ρεβανί, Ρολό με Σοκολάτα, Σοκολατάκια με Άσπρη , Σοκολάτα και Αμύγδαλα, Σοκολατένιο Ρολό με Κάστανα, Στρούντελ με μήλα, Τιραμισού Πρωτοχρονιάς, Τούρτα Καραμελέ, Τούρτα Πάστα Φλώρα, Τούρτα Σοκολάτα, Τούρτα Τιραμισού, Τούρτα Τσιζκεϊκ, Τούρτα Χριστουγεννιάτικη με Καρύδα, Τρουφάκια Νηστίσιμα, Τσιζκεϊκ με φρέσκα Φρούτα, Τσουρέκια, Τσουρέκια Πασχαλινά, Τσουρέκια Σμυρναίικα, Φρούτα του δάσους με Γιαούρτι, Χριστουγεννιάτικη Πουτίγκα – Παγωτό κ.λ.π. More >
συνταγές για παγωτά
Θα βρείτε συνταγές για: Γρανίτα Καρπούζι, Γρανίτα με βατόμουρα, Γρανίτα με μάνγκο, Παγωτό Βανίλλια, Παγωτό Βερύκοκο, Παγωτό γιαούρτι με πορτοκάλι, Παγωτό Καϊμάκι, Παγωτό Καφέ, Παγωτό καφέ με τρούφες, Παγωτό κρέμα, Παγωτό με Αμύγδαλο, Παγωτό Πεπόνι, Παγωτό Σαντιγύ, Παγωτό σοκολάτα, Παγωτό Φράουλα, Παγωτό Φυστίκι κ.λ.π. More >
συνταγές με αυγά
Θα βρείτε συνταγές για: Αυγά με συκωτάκια πουλιών, Ντομάτες με αυγά, Ομελέτα με γαρίδες, Ομελέτα με ζαμπόν και μανιτάρια, Ομελέτα με καβούρι, Ομελέτα με σπανάκι, Ομελέτα με τυρί, Πατάτες με αυγά, Ρολά Ομελέτας με Κιμά κ.λ.π. More >